潍坊瑞德胜化工有限公司

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  • 主营产品:元明粉,焦亚硫酸钠,融雪剂,氯化钙,小苏打,无水碳酸钠
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食用碱 -注意事项

以下资料由潍坊瑞德胜化工友情提供,我公司常年销售纯碱,青岛纯碱,欢迎各界朋友莅临参观指导工作。


1. 切忌把食品放在碱液里浸泡,以免原料腐烂,平板玻璃应用纯碱,只要用适当浓度的碱水将 原料反复搅洗几次即可;

2. 食碱属于无机物,本身没有什么营养成分,但在食品烹调中的作用却不 可低估,食碱的水溶液是电解质,可使食品原料 (如鱿鱼 ) 中的蛋白质分子吸水能 力增强,加快原料的涨发速度,但要注意掌握好用碱数量、方法和时间,以防食 物原料发得过透、过烂甚至变质。









纯碱行业深度研究报告

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我们看好纯碱行业迎来较长时间的持续景气, 2018年前将持续紧平衡。随着行业 产能利用率的上升, 纯碱价格将有有望长期维持在 2000元 /吨以上高位, 维持行业 “看 好”评级。

结合吨市值和 EPS 弹性,推荐山东海化、远兴能源、三友化工,建议关注双环科 技。纯碱价格每上涨 100元 /吨,山东海化、远兴能源、三友化工、双环科技的 EPS 增 厚 0.20、 0.02、 0.10、 0.25元。


关键假设点

供给端按悲观建设考虑淘汰产能复产与技改扩能, 2017年新增约 50万吨,需求 端假设保持 3%的增速。

有别于大众的认识

市场普遍认为纯碱主要下游玻璃具有强地产周期属性, 2017年面临较大下行风 险,我们认为 2017年玻璃产能仍将增加,寿光纯碱,同时玻璃对纯碱需求的刚性保证了 2017年 纯碱需求的增长。


市场普遍认为纯碱此次涨价是环保核查、运力紧张等短期因素造成供应紧张带来 的,纯碱染布作用, 我们认为纯碱供给端产能利用率提升空间不大, 近两年新增产能非常有限, 环保核 查、装置老化等可能导致产能减少,纯碱供需偏紧局面长期存在。


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